Apéritifs | |||
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Petits fours (5 pièces / personne) | 2,70 € | Toasts (5 pièces / personne) | 2,85 € |
Pain surprise (6/8 personnes) | 25,500 € | Pain surprise (12/15 personnes) | 51,00 € |
Sangria – Punch | 2,60 € |
Entrées | |||
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Terrine de poisson (St Jacques, Langouste) | 3,20 € | Saumon fumé | 5,70 € |
Saumon à la Parisienne | 5,80 € | Saumon en Bellevue | 6,55 € |
Saumon sauce crevettes | 4,90 € | Truite saumonée individuelle | 4,20 € |
1/2 Langouste | 19,00 € | Filet de sole | 6,55 € |
Lotte sauce crevettes | 8,25 € | Lotte sauce armoricaine | 8,25 € |
Coquille St Jacques | 4,35 € | Cassolette de St Jacques | 6,20 € |
Cassolette de fruits de mer | 6,20 € | Coquille de Saumon | 4,35 € |
Coquille de Crabe | 4,80 € | Avocat au Crabe | 4,35 € |
Pamplemousse exotique | 2,70 € | Ananas exotique | 4,80 € |
Foie gras de Canard | 5,20 € | Escargots maison | 6,50 € |
Bouchée à la reine | 3,05 € | Bouchée fruits de mer | 3,50 € |
Pâté en croûte | 3,10 € | Ficelle Picarde | 2,40 € |
Boudin blanc et sa compote de pommes en dés | 4,65 € | Cornet d’asperges sauce mousseline | 3,45 € |
Charcuterie maison | 3,80 € | Assiette Périgourdine (filet de Canard fumé, Gésiers confits, Salade, Foie gras) | 10,25 € |
Assiette du pêcheur (saumon frais, Saumon fumé, Bouquet, Noix de St Jacques)/td> | 8,25 € |
Viandes | |||
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Pigeon | suivant cours | Cailles (deux pièces) | 12,00 € |
Pintadeaux sauce Périgueux | 4,95 € | Cuisse de pintade farcie sauce aux cèpes | 6,20€ |
Dinde (farcie) | suivant poids | Sanglier (suivant la saison) | 7,50 € |
Chevreuil (suivant la saison) | 7,50 € | Faisan aux grisets (suivant la saison) | 7,00 € |
Coq au vin | 5,00 € | Jambon créole (sucré) | 6,60 € |
Jambon en croûte | 5,50 € | Jambon en sauce | 5,00 € |
Gigot | 5,00 € | Filet de Boeuf en croûte | 15,50 € |
Cuisse de canard | 6,50 € | Aiguillettes de canard | 5,90 € |
Rôti de veau farci | 6,20 € | Rôti de veau orloff | 6,20 € |
Rôti de veau aux abricots et pruneaux sauce au miel | 6,20 € | Rôti de porc orloff | 5,00 € |
Rôti de porc aux abricots et pruneaux sauce au miel | 5,00 € | Rôti de porc bourguignon | 4,35 € |
Rôti de porc farci | 5,00 € | Paupiette de volaille | 4,30 € |
Salade | 0,85 € | Fromages | 0,85 € |
3 légumes | 3,60 € |
Plats uniques | |||
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Potée aux choux | 9,00 € | Choucroute | 9,00 € |
Cassoulet | 9,50 € | Paëlla | 9,00 € |
Couscous | 9,00 € | Assiette Anglaise | 8,50 € |
Tartiflette (salade verte, jambon cru et jambon braisé) | 9,50 € |